Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Как именно действует шиповник на иммунитет ребенка?

Все знают, что препараты шиповника активно применяются для укрепления иммунной системы. Но самые ответственные родители хотят понять и механизм воздействия красных плодов на организм. Конечно же основное влияние оказывает внушительное количество аскорбиновой кислоты, которую не зря называют бустером иммунитета. Витамин С стимулирует лейкоциты, которые являются основными защитниками здоровых клеток. Дети, которые принимали чудодейственный сироп в профилактических целях, гораздо реже болеют респираторными заболеваниями.

Препараты также применяются при отите, других воспалительных заболеваниях. Благодаря мощным антиоксидантам (флавоноидам и полифенолом), обеспечивается нейтрализация свободных радикалов, поддерживающих воспалительный процесс. Свободные радикалы являются побочными продуктами клеточного метаболизма. Их накапливание в перспективе чревато преждевременным старением.

Противопоказания

  • Детский возраст до 2 лет;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Гастрит с повышенной кислотностью;
  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • Тромбофлебит;
  • Варикозное расширение вен;
  • Эндокардит;
  • Тяжелая сердечная недостаточность с дистрофией сердечной мышцы;
  • Застойные процессы в печени;
  • Артериальная гипертензия для спиртовых форм;
  • Склонность к метеоризму;
  • Гипотензия для средств на воде.

Беременность – с осторожностью (большие дозы витамина С способны спровоцировать выкидыш). В любом случае, чтобы исключить возможные противопоказания, для женщин в период беременности применение шиповника следует согласовать с врачом

Лечение аптечными препаратами шиповника

Промышленной переработкой растительного сырья из шиповниковых плодов получают препараты аскорбиновой кислоты, витамин P, каротиноидные препараты, токоферолы в виде масла семян.

Перед применением аптечных препаратов шиповника, полезных лечебными свойствами, проконсультироваться с врачом.

Плоды

Увеличивают общую сопротивляемость организма, выработку гормонов, стимулируют процессы регенерации, оказывают противовоспалительное действие. Применяют для профилактики и лечения дефицита витаминов C и P. Противопоказаны при желчекаменной болезни.

Масло

Общеукрепляющее средство, усиливает процессы регенерации тканей, снижает проницаемость сосудов, повышает по­тенцию. Оздоравливает слизистую верхних отделов пищеварительного тракта.

Шиповниковое масло применяют наружно при лечении трещин на коже, язв, ожогов, дерматозов, пролежней, трофических язв.

Шиповника экстракт жидкий «Холосас»

Оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное и желчегонное действие. Принимают за полчаса до еды при хроническом некалькулезном холецистите, хроническом гепатите. Бурчание в животе устраняет настойка тмина, кориандра, укропа.

Растительный сбор «Бруснивер»

Содержит листья брусники, травы зверобоя и череды, плоды шиповника. Оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, уничтожает стафилококки, кишечную и синегнойную палочку. Лечебное средство применяют внутрь и наружно при лечении заболеваний урологии, гинекологии и проктологии.

Эликсир «Герботон»

В составе плоды боярышника, шиповника, клюквы, черной смородины, корневища элеутерококка, трава эхинацея. Тонизирует, увеличивает общую сопротивляемость организма. Противопоказан в детском возрасте, при беременности и лактации, артериальной гипертензии, бессоннице, повышенной возбудимости, хронических заболеваниях печени.

Демидовский сироп

Общеукрепляющее средство, полезен входящими в состав плодами шиповника, черники, боярышника, кориандра, корой дуба, травой зверобоя, тысячелистника, душицы, корнями или корневищами аира, лапчатки, солодки, бадана, женьшеня, березовыми почками, семенами сибирской кедровой сосны, листьями мяты перечной, цветками ромашки аптечной.

Оказывает общеукрепляющее и желчегонное действие, стимулирует моторику ЖКТ. Лечебные свойства полезны при дискинезии желчного пузыря и толстого кишечника, некалькулезного холецистита, гастрита с секреторной недостаточностью в хронической форме.

Противопоказан при беременности, лактации, расстройстве сна, сахарном диабете, артериальной гипертензии, панкреатите, гепатите, обострениях язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сбор «Травохол»

Нормализует обмен веществ, полезен желчегонным, противовоспалительным, антиоксидантным, спазмолитическим действием, подавляет способность к размножению у Staphylococcus aureus, Streptococcus faeсalis, Escherichia coli, стимулирует детоксикационную функцию печени.

В составе плоды шиповника, черной смородины, черемухи обыкновенной, цветы бессмертника песчаного и пижмы обыкновенной, листья крапивы двудомной, мяты перечной, корни солодки.

Противопоказан при беременности и в период лактации, остром гепатите и дистрофии печени.

Растительный сбор «Арфазетин-Э»

В составе шиповниковые плоды, травы зверобоя и хвоща полевого, цветки ромашки аптечной, побеги черники, створки плодов фасоли обыкновенной, корневища элеутерококка.

Сбор полезен свойством снижать уровень глюкозы в крови, показан при сахарном диабете 2 типа (инсулиннезависимом).

Противопоказан при беременности и лактации, бессоннице, артериальной гипертензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефрите.

Взаимодействие сиропа с другими лекарствами

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Сладкое лекарство может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами:

  • снижается антикоагуляционный эффект гепарина и других антикоагулянтов;
  • ослабляется действие гормональных контрацептивов;
  • усиливается действие антибиотиков тетрациклинового ряда;
  • повышается скорость всасывания железа, что приводит к увеличению его концентрации в крови;
  • повышается возможность образования кристаллов в моче при лечении салицилатами.

Поэтому перед назначением средства стоит сообщить специалисту обо всех принимаемых препаратах. Если их невозможно отменить, то врач подберёт альтернативное лечение в виде аналогов или замены лекарственного средства. Обо всех изменениях в самочувствии стоит сообщать медицинскому персоналу.

Шиповник при беременности

Главное свойство, чем полезен шиповник для организма беременных женщин — содержание витамина С в ягодах. Так как в период беременности иммунитет снижается в результате гормонального дисбаланса, этот витамин поможет его поддержать.

Хорошо принимать напиток для профилактики ОРВИ, так как иные средства при беременности противопоказаны. Однако рекомендации справедливы лишь при нормальном протекании беременности. Если в состоянии матери или будущего малыша имеются какие-либо отклонения, то нужно проконсультироваться с врачом, прежде, чем принимать настой.

Кроме того, положительный эффект при беременности оказывает мочегонный эффект чая из растения. Он не позволит образовываться отекам. Полезен и для печени.

Инструкция по применению

Сироп шиповника – поливитаминный препарат, который принимают перорально. Длительность лечения зависит от вида заболевания и самочувствия больного. Рекомендуют принимать курсами от двух недель до месяца.

Существуют возрастные ограничения на прием препарата, запрещен детям до двух лет. С трехлетнего возраста сироп разрешен. Детям и взрослым принимать три раза в день в следующих дозах:

  1. В 3 года − 0,5 ч. л.
  2. С 4 до 6 лет – 1 ч. л.
  3. С 7 до 12 лет – 1 десертная ложка.
  4. Детям 12 лет и старше − доза взрослого человека от 1 до 2 ст. ложек.

Приобрести недорогой препарат можно в любой аптеке. Цена зависит от фирмы производителя и объема флакона, лежит в пределах от 40 до 200 рублей.

Фармакологические свойства и показания к применению

Фармакологические свойства средства:

  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное;
  • иммуномодулирующее;
  • укрепляет весь организм в целом;
  • восстанавливающее;
  • расширяет стенки сосудов, тем самым снижая артериальное давление;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • оказывает губительное воздействие на бактерии;
  • тонизирующее;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • противоопухолевое;
  • антиоксидантное;
  • кровоостанавливающее.

Показания к приёму шиповникового сиропа:

  1. При интоксикации (алкоголем, едой), для нормализации процессов поступления жидкости и полезных солей в кровь и ткани.
  2. При авитаминозах.
  3. При синдроме хронической усталости.
  4. При воспалительных заболеваниях кишечника.
  5. Профилактика ОРВИи гриппа.
  6. Трофические язвы, долго заживающие раны, пролежни.
  7. Вывихии переломы.
  8. Воспалительныезаболевания печени и жёлчного пузыря.
  9. Эндокринные заболевания (патологии надпочечников, заболевания щитовидной железы).
  10. Астенические состояния.
  11. Укрепление всего организма после затяжной простуды.
  12. Во время химиотерапии.
  13. В послеоперационный период.

Состав

Мякоть плодов шиповника содержит до 14% витамина С (аскорбиновой кислоты) – больше, чем смородина. Витамин С входит в состав листьев. Наиболее высоко его содержание в зрелых плодах шиповника, который растет в средней полосе и на севере России.

Плоды содержат витамины группы B:

  • В1 (тиамин) определяет процессы роста и развития, поддерживает оптимальную работу сердца, нервной, пищеварительной системы;
  • B2 (рибофлавин) важен для синтеза эритроцитов, антител, процессов роста, репродуктивной функции, работы щитовидной железы, здоровья волос, кожи, ногтей, ротовой полости;
  • B9 (фолиевая кислота) необходима для выработки сперматозоидов, дефицит вызывает анемию, расстройства кровеносной и иммунной систем.

Группу витаминов Р образуют флавоноиды. В сочетании с аскорбиновой кислотой они снижают проницаемость и ломкость капилляров, активизируют окислительно-восстановительные процессы, их применяют для лечения заболеваний печени, почек. В составе шиповника полезны свойством нормализовать артериальное давление, препятствовать образованию атеросклеротических бляшек.

Семенах шиповника содержат витамин E, важный для репродуктивной функции, повышения защитных сил организма. Особенно много витамина Е в шиповниковых семенах и масле.

Плоды содержат витамин К, он необходим для усвоения и взаимодействия кальция с витамином D. Играет важную роль в обменных процессах костной и соединительной ткани, оптимальной работе почек, свертываемости крови.

Ягоды богаты бета-каротином, из которого организм образует витамин А. Шиповниковые настои полезны для профилактики расстройства сумеречного зрения никталопии. Каротиноиды также содержит шиповниковое масло.

В составе шиповника высокое содержание дубильных веществ танинов. Они полезны свойством вызывать частичное свертывание белков, образование на слизистой или коже защитной пленки, что применяют при лечении воспаления полости рта, ожогов, кожных заболеваний. Танины содержат плоды, цветки и корни.

Микроэлементы представлены калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, марганцем, цинком, медью.

Входящие в состав пектины (водорастворимая клетчатка) связывают вредные вещества, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.

Органические кислоты представлены яблочной и лимонной разновидностью.

Показания

Сироп шиповника обладает очень большим спектром эффектов, благодаря чему он может с успехом применяться во время лечения многих заболеваний. Однако, стоит отметить, что не всегда данное средство способно заменить собой полноценную медикаментозную терапию.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

На сегодняшний день сироп шиповника рекомендуется врачами в случае следующих заболеваний и синдромов.

  • В случае кашля. Особенно шиповник полезен тогда, когда речь идет о сухом и надрывном кашле, так как он будет смягчать раздражение слизистой гортани. Тем не менее, можно применять сироп на основе шиповника от кашля и тогда, когда появляется первая мокрота, поскольку он будет способствовать ее отделению.
  • При запорах шиповник также оказывает неплохую помощь кишечнику. Он способствует нормальному перевариванию пищи, всасыванию всех необходимых компонентов, а также укреплению каловых масс.
  • Так как плоды шиповника богаты железом, кальцием и магнием, то приготовленный из них сироп отлично подойдет для борьбы с различными анемиями. Регулярное применение позволит избежать риска падения гемоглобина в крови, а в некоторых случаях даже повышает его.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

  • При различных воспалительных заболеваниях. Например, при панкреатите, холецистите, гастрите, гайморите. В основе всех этих патологий лежит процесс острого воспаления, а сироп из шиповника отлично справляется с подобными проблемами.
  • Прием шиповника также рекомендуется при грудном вскармливании. Это полезно для иммунитета матери и малыша, который будет впитывать с молоком массу незаменимых для растущего организма витаминов и минералов.
  • Также сироп из ягод шиповника получает массу положительных отзывов в качестве средства для похудения. Стабилизирует естественные процессы метаболизма и катаболизма, а также производит ощутимый тонизирующий эффект.

Более обширный список рекомендаций для применения может содержать инструкция к сиропу. В целом же, он может с успехом использоваться как в процессе лечения детей и взрослых, так и в целях профилактики, например, простудных заболеваний в зимний сезон.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Многие педиатры отмечают, что подобные натуральные средства оказывают более эффективную профилактику на растущий организм, нежели синтетические лекарства.

Пить шиповник можно деткам старше двух лет. Достаточно густой и сладкий сироп лучше всего разводить в небольшом количестве воды. Обычная дозировка – около половины чайной ложки по 2-3 раза в день. При этом весь курс лечения составляет один месяц, после чего желательно сделать небольшой перерыв.

Дети постарше, например, от 4-х лет, могут выпивать по целой чайной ложке несколько раз в день, а в возрасте 12-ти лет допустима дозировка одной столовой ложкой.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Для детей — можно ли и с какого возраста

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Употреблять такой сироп можно и детям. В описании сиропа указано, что он показан детям лишь с 12 лет. Так как препарат очень аллергичный. А вот точные дозировку к сиропу не указаны. Поэтому начинать его употреблять ребенку следует с пары капель, добавленных в сок или чай. Если никакие негативные реакции организма после этого не проявились, можно увеличивать дозу. В целом врачи отмечают, что также можно попробовать давать его в самых минимальных количествах деткам с трех лет.

Итоговая доза после увеличения составляет – одну чайную ложку для малышей до семи лет и одну десертную – после семи лет.

Свежие записи
Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих приметСтало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человекаМожно ли есть бананы, купленные в России?

Предосторожности при употреблении

Помимо этого, существует и ряд противопоказаний, среди которых:

заболевания ЖКТ, находящиеся в острой фазе;
бронхиальная астма;
диабет;
состояние сердечной недостаточности, гипотония;
аллергия и индивидуальная непереносимость;
заболевания кожи, а именно дерматиты;
в период лактации с осторожностью;
тромбофлебит и другие нарушения кровообращения.

Даже при отсутствии противопоказаний, чрезмерное потребление сиропа из шиповника может спровоцировать нежелательные последствия.

Положительная способность шиповника оказывать желчегонное и мочегонное действие может пагубно сказаться при наличии некоторых болезней почек и печени.

К тому же, при употреблении имеет место быть вымывание калия и кальция из организма, а также влияние на уровень инсулина.

Так же стоит обратить особое внимание на взаимодействие с другими лекарственными средствами:

  • аскорбиновая кислота в составе увеличивает всасываемость ряда антибиотиков, например, тетрациклина;
  • действие противозачаточных препаратов, основанных на гормональном воздействии, может быть ослаблено;
  • усиливает всасываемость железосодержащих препаратов;
  • уменьшается воздействие антикоагулянтов и гепарина;
  • при взаимодействии с сульфаниламидами и салицилатами могут образоваться в моче кристаллы;
  • процесс выведения органических кислот почками замедляется;
  • усиленно выводятся алкалоиды из организма.

При посещении врача и назначении лечения необходимо сообщить об уже принимаемых лекарствах, для оценки им возможных реакций и последствий их взаимодействия.

Воздействие шиповника

Одинаково хорошо подходит для мужчин, детей и женщин. Антиоксидантное воздействие шиповника обусловлено содержанием в его составе витаминов А и Е (листья их не содержат). Они же способствуют быстрому заживлению кожи. Витамин С в составе делает отвары из ягод этого растения или прием их в какой-либо иной форме отличным средством для повышения иммунитета, особенно в осеннее – весенний период (в это время употребляется настой из сушеных ягод, так как приобрести свежие не получится). Однако витамин С содержат, в основном, плоды (400-1200 мг в 100 г плодов). Корни и листья его почти не содержат. Присутствует и целый ряд микроэлементов и минералов:

  • Магний (8-20 мг на 100 г), укрепляющий кости, помогающий поддерживать сердечный ритм, участвующий в работе иммунной и мышечной систем;
  • Калий (23-485 мг на 100 г), необходимый для нормальной работы сердца и сосудов, позволяющий поддерживать в порядке нервную систему;
  • Кальций для укрепления костей, ногтей (26-62 мг на 100 г).

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Если вы регулярно употребляете масло растения, продающееся в аптеках, то со временем снижается уровень холестерина, что кроме прочего, благоприятно для печени. Это происходит за счет выработки защитного ЛПВП – холестерина (липопротеина высокой плотности), уровень которого повышается при поступлении в организм витамина С. При заболеваниях печени шиповник рекомендуют к употреблению потому, что он обладает мощным желчегонным эффектом. Хорош и при беременности для укрепления иммунитета.

Основное, чем полезен шиповник для мужчин – его благотворное влияние на стенки сосудов. После 40 лет мужчины подвержены заболеваниям сердца и сосудов очень сильно, в отличие от женщин. Потому для них незаменим калий, который содержат плоды шиповника. Листья его не содержат. При заболеваниях мочеполовой системы, как у женщин, так и у мужчин, он незаменим благодаря своему мочегонному эффекту. Полезен мужчинам и для печени.

Сироп шиповника: полезные свойства

Богатейший состав плодов шиповника обуславливает основные терапевтические свойства сиропа. В первую очередь, продукт полезен взрослым и детям, страдающим от дефицита витаминов и микроэлементов. Гиповитаминоз, в том числе и недостаток витамина С в организме (цинга), поддается лечению с помощью сиропа из экстракта шиповника.

Биологически активные фитонутриенты плодов шиповника помогают активизировать процессы кровообращения в головном мозге, предупреждают патологическое перерождение клеток, тонизируют организм, придают силы, заряжают жизненной энергией, нормализуют показатели АД, улучшают пищеварение, очищают организм от токсинов и шлаков, укрепляют костную ткань, ускоряют регенерацию при переломах и травмах, насыщают клетки природными антиоксидантами, предотвращая окислительный стресс.

Сладкое лекарство целесообразно употреблять с целью лечения и профилактики всех видов ОРВИ, ОРЗ, заболеваний органов дыхания. Иммунодефицитные состояния также поддаются корректировке с помощью сиропа шиповника. Часто врачи рекомендуют пить продукт после перенесенных тяжелых заболеваний, хирургического вмешательства. Помогает средство и в ситуациях, когда организм испытывает повышенные умственные и физические нагрузки, находится в состоянии истощения.

Благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты в шиповнике (эти плоды считаются лидером по содержанию витамина С, намного опережая такие проверенные источники соединения, как болгарский перец, земляника, черная смородина и цитрусовые плоды), сироп укрепляет сосудистые стенки, повышает эластичность и проницаемость капилляров.

Продукт стимулирует работу надпочечников и выработку необходимых гормонов, способствует нормализации работы всех отделов кишечника, поддерживает функции печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей, активизирует выработку желчи. Именно поэтому сироп шиповника прописывают при многих заболеваниях печени, в том числе и сопровождающимися повышенными показателями билирубина в крови.

Средство исцеляет железодефицитные состояния и существенно улучшает состав крови. Не всем известно еще одно полезное качество шиповника – его способность помогать легче переносить акклиматизацию. Не забудьте, отравляясь в дальнюю поездку, например, на отдых в жаркие страны в зимнее время, взять с собой флакончик сиропа шиповника.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Противопоказания при применении: когда шиповник опасен и может ли он причинить вред?

Как любой сильнодействующий растительный препарат, он имеет противопоказания к применению.

Высокая концентрация аскорбиновой кислоты имеет целебное свойство не для всех.

Противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью. Язвенная болезни желудка и двенадцатиперстной кишки также являются противопоказаниями к применению шиповника в любом виде.

Повышенное содержание витамина K делает невозможным применение шиповника у больных тромбофлебитом.
Эндокардит, сердечная недостаточность.
С осторожностью необходимо применять при беременности, так как высокая концентрация аскорбиновой кислоты может привести к выкидышу.

Пить настой шиповника лучше всего с помощью соломинки. Высокая концентрация аскорбиновой кислоты может нанести вред эмали зубов.

Показания к применению

Учитывая большой спектр полезных свойств, не удивительно и количество болезней, при котором продукт эффективен. Список показаний для применения включает в себя достаточно обширный ряд заболеваний:

  • период авитаминоза и простудные заболевания;
  • инфекции;
  • атеросклероз и холестериновые бляшки;
  • гепатиты;
  • болезни ЖКТ;
  • желчнокаменная болезнь и застой желчи;
  • болезни мочеполовой системы;
  • состояние интоксикации;
  • воспаления полости рта, стоматит;
  • кожные болезни, ранки, в качестве наружного средства.

Но проявлений какой-либо болезни ждать не обязательно. Это средство применяют в качестве профилактического и общеукрепляющего в сезон простуд и при плохом самочувствии.

К тому же, он оказывает хорошую помощь при акклиматизации и длительных перелетах. Помогает справиться с эмоциональными и умственными нагрузками.

Способ применения, условия хранения и стоимость

Препарат необходимо использовать строго по инструкции, а его цена составляет от 40 до 50 рублей в любой аптеке. Перед применением нужно всегда консультироваться с врачом. Именно он назначает подходящий курс лечения и правильную дозировку. Детям старше 12 лет и взрослым можно принимать по одной или две столовые ложки сиропа три раз в день. Продолжительность лечения составляет месяц. После этого следует сделать перерыв минимум на две недели. Затем можно продолжить терапию.

После каждого употребления необходимо тщательно полоскать рот кипяченой водой. Это поможет избежать негативного воздействия витамина C на зубную эмаль. Сироп следует хранить в холодильнике в стеклянной, плотно закрытой таре.

История применения

Шиповник – это небольшой кустарник с необычными плодами, который относится к классу дикорастущих роз. Чаще всего он встречается в северных регионах, однако, в целом, распространен не только в Сибири, но также по всей России, и даже в некоторых странах Европы.

Первенство в использовании шиповника сегодня оспаривают многие народы. Достоверно известно, что применение его плодов упоминается у древних греков, римлян, египтян.

Уже в царской Руси шиповник запасался знатью на зиму. К тому моменту он часто применялся в качестве пищи. Местные знахари активно использовали практически все составляющие кустарника, включая корешки и листья, для создания разнообразных отваров и настоек.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Уже сегодня медицина способна научно подтвердить и даже обосновать целесообразность подобных рецептов. Не удивительно, что современный сироп шиповника, по сути своей, не является «новинкой». Подобные ему средства с успехом применялись несколько сотен лет тому назад.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Вред и противопоказания

Несмотря на пользу сиропа шиповника, существуют противопоказания:

  • тромбофлебит;
  • язва желудка или гастрит в острой форме;
  • бронхиальная астма;
  • частые запоры;
  • проблемы кровообращения;
  • аллергические реакции;
  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания печени;
  • сахарный диабет;
  • холелитиаз;
  • возраст ребенка менее 2 лет;
  • беременность (только с разрешения специалиста);
  • лактация (только с разрешения специалиста).

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказанияШиповник имеет противопоказания

Существуют меры предосторожности по применению препаратов шиповника:

  • после приема следует прополоскать полость рта, так как кислота может нарушить сохранность зубной эмали;
  • длительный прием сиропа может спровоцировать газы, поэтому целесообразно совмещать сироп с употреблением свежей зелени в виде укропа, петрушки, зеленого салата.

Заготовка плодов шиповника

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Как и любое другое растение, особенно лекарственное, шиповник не рекомендуется собирать на местности, находящейся вблизи промышленных предприятий и неподалёку от крупных дорожных магистралей.

Проводить сбор шиповника лучше всего в середине осени. Именно в это время плоды растения содержат максимальное количество полезных веществ, в частности аскорбиновой кислоты (витамина С)

Но все таки следует обращать внимание на погодные условия во время сбора, поскольку они могут сильно влиять на качество собираемых плодов

Если плоды предполагается высушивать, то рекомендуется выбирать слегка недозрелые, плотные и блестящие ягоды. В процессе сбора не следует повреждать ножку плода. В этом случае витамин С в плодах после сушки будет сохраняться на много дольше.

Вообще это растение лучше других сохраняет полезные свойства в процессе сушки. Применяется несколько способов заготовки плодов данного растения.

Шиповник рекомендуется высушивать непосредственно после сборки, а не по прошествии какого-то времени. Время, в течение которого сушились плоды влияет на концентрацию витамина С. Чем короче время сушки, тем лучше сохраняется аскорбиновая кислота.

Плоды необходимо сначала перебрать, убрать плохие, но не подвергать процессу мытья, а просто поместить их в немытом виде в духовой шкаф, распределив их в один слой на металлическом листе.

Температуру в духовке необходимо установить на отметку в 40С, А затем постепенно повышать до 60С. Дверцу духового шкафа следует держать слегка открытой. Сушку плодов шиповника надо производить аккуратно и следить за тем, чтобы они не пригорали. Процесс сушки рекомендуется продолжать в течение приблизительно девяти часов.

Противопоказания

Следует учитывать, что шиповник уже содержит огромное количество витаминов. Потому его не следует принимать в комплексе с витамином С – это может привести к его переизбытку. Если вы уже принимаете какие-либо поливитамины или лекарства, то лучше предварительно посоветуйтесь с лечащим врачом. Он подскажет вам, в какой дозировке следует правильно принимать сироп шиповника.

Сироп шиповника: полезные свойства и противопоказания

Инструкция по применению данного средства говорит о том, что его не следует использовать людям, страдающим бронхиальной астмой или сахарным диабетом

С осторожностью сироп необходимо принимать тем, кто склонен к аллергическим реакциям. В очень редких случаях может проявиться индивидуальная непереносимость

Шиповник был ценным, а иногда и просто незаменимым продуктом во все времена. В лекарственных целях используются не только его плоды, но и все растение целиком — от макушки и до самых корней. Он поможет вам сохранить свое здоровье, красоту и отличное настроение. Если у вас есть возможность запастись ягодками этого чудного растения, то непременно сделайте это, а если нет, то вам на помощь придет сироп из шиповника. Будьте здоровы всегда!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *