Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Полезные свойства семян укропа

Пряность давно используется в народной и официальной медицине:

СвойствоПри каких болезнях применяетсяЧто готовят из семян
ПротивовоспалительноеПанкреатит

Пиелонефрит

Конъюнктивит

Цистит

Настой

Отвар

Порошок из сушеных семян

СосудорасширяющееАртериальная гипертония

Энурез

Чай

Отвар

Настой на кагоре

Укропная вода

МочегонноеОтеки у беременных

Хроническая сердечная недостаточность

Отвар

Настой

Разжижает мокротуБронхит

Пневмония

Настой с медом
УспокаивающееБессонница

Невроз

Отвар

Чай

Настой

ВетрогонноеМетеоризм

Запоры

Отвар

Укропная вода

Настой

Улучшает работу поджелудочной железыХронический панкреатит

Сахарный диабет

Настой

Отвар

СпазмолитическоеПМС

Боли при менструациях

Настой

Отвар

Чай

Отвар семян укропа – самая популярная форма использования пряности, помогает при многих болезнях нервной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем.

Настой семян укропа тоже применяется часто, список показаний примерно тот же, но готовится иначе – без кипячения.

Обратите внимание на комментарий этнотравника:

Для женщин

Семена укропа уменьшают болезненность менструаций. Порошок из них снижает выраженность неприятных симптомов при климаксе. Для достижения положительного эффекта прием должен быть курсом 1–3 месяца с 10-дневными перерывами.

Для мужчин

Прием семян укропа ускоряет кровообращение, улучшает потенцию. Аминокислоты повышают выносливость, помогают восстановиться после физических нагрузок.

Благодаря мочегонному эффекту происходит очищение мочевыделительной системы, выведение бактерий и солей. Это является профилактикой развития бактериального простатита, цистита и других заболеваний.

Для детей

У новорожденных часто бывают проблемы с кишечником. От запоров, колик и спазмов им дают настой из укропного семени. Он используется в чистом виде либо смешивается с молоком. Рекомендуемая доза для грудничка – по 1 ч. л. трижды в день.

Для приготовления укропной водички для новорожденного нужно ½ ч. л. зерен залить ½ ст. кипящей воды, настаивать 1 час.

Семена укропа для беременных и кормящих

Продукт полезно употреблять при беременности:

  • при отеках — выводит из тканей лишнюю жидкость;
  • улучшает иммунную защиту;
  • снимает изжогу;
  • борется с запором;
  • повышает аппетит;
  • уменьшает токсикоз;
  • успокаивает нервную систему;
  • нормализует сон.

Семена укропа способствуют увеличению выработки молока. Для улучшения лактации делают настой – 1 ст. л. семян на 500 мл воды, принимают по 3–5 глотков в течение дня. При болезненном послеродовом набухании молочных желез делают компрессы на отваре пряности.

Для женщин

Семена укропа огромную пользу приносят женскому организму, и заключается она в том, что улучшается работа мозга, устраняется расстройства сна, в норме поддерживается кальций, что очень важно в период полного прекращения менструального цикла. Также укропные семена помогают побороть стрессовые явления и являются хорошим профилактическим средством против раковых образований

Также часто женщины в период ПМС становятся нервными и вспыльчивыми, вот здесь на помощь и придет укропный целебный отвар, который за короткое время заставит нервозность отступить.

Полезно пить отвар из семян укропа беременным женщинам, особенно в период обострения вирусных заболеваний, так как плоды растения богаты целым комплексом витаминов, которые укрепляют иммунитет. Если во время вынашивания плода женщина будет пить травяной отвар, то после родов у нее не возникнет проблем с молоком. Плюс семена укропа наделены успокаивающими свойствами, благодаря эфирным маслам, что позволит избежать у беременных резких смен настроения. Пить отвар нужно и после родов, чтобы мышцы матки быстро смогли восстановиться.

Но, несмотря на всю пользу укропных семян, врачи советует не злоупотреблять таким лекарством, так как в составе пряности есть и активные вещества, которые вызывают сокращение матки, а это может вызвать преждевременные роды. Но если придерживаться правильной дозировки, то беременные смогут легче перенести токсикоз, избавиться от отечности ног и метеоризмов, а также улучшить состояние своей кожи и аппетит.

Укроп – полезные свойства

Многих женщин, особенно тех, кто часто готовит, интересует вопрос, что за растение такое укроп – лечебные свойства и противопоказания знакомой приправы. Эта трава известна уже более 5 тысяч лет, сегодня без нее нельзя представить себе практически ни одно блюдо. Укроп советуют класть в супы, вторые блюда, салаты или употреблять свежим. Кроме того, растение – компонент многих лекарственных препаратов и народных средств. Такое применение объясняется его уникальным богатым химическим составом. Трава содержит:

  • кумарин;
  • эфирные масла;
  • фенолкарбоновые кислоты;
  • виценин;
  • воск;
  • фосфор, калий, железо, кальций;
  • смолу;
  • белок;
  • клетчатку;
  • аскорбиновую кислоту;
  • жирные кислоты;
  • витамины А, Р, В, РР;
  • фолиевую кислоту;
  • кемпферол.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Чем полезен укроп? Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, седативным, желчегонным, болеутоляющим, отхаркивающим, послабляющим воздействием. Кроме того, лекарственные средства на его основе способствуют:

  • расширению сосудов;
  • нормализации обменных процессов;
  • выработке молока у женщин при лактации;
  • нормализации работы ЖКТ;
  • выведению шлаков, токсинов из организма;
  • укреплению стенок сосудов;
  • устранению боли и спазмов;
  • улучшению пищеварения;
  • нормализации работы ЦНС;
  • устранению метеоризма;
  • укреплению иммунитета;
  • улучшению сна;
  • снижению веса;
  • эффективной борьбе организма с диабетом.

Укроп – полезные свойства для женщин

По достоинству лечебные свойства семян укропа могут оценить кормящие мамочки, ведь отвар из этого растения способен усиливать лактацию и успокаивать колики у ребенка. Кроме того, аромат зелени положительно сказывается на психологическом фоне женщины, улучшает настроение. Благодаря антиоксидантам трава способствует выведению токсинов, уменьшает процесс брожения в кишечнике, усиливает обмен веществ. Выделяют еще такие полезные свойства укропа для женщин:

  • он стимулирует умственную работу;
  • тонизирует мышцы;
  • помогает при цистите;
  • флавоноиды, содержащиеся в приправе, помогают нормализовать менструальный цикл, облегчают боли при менструации;
  • действует успокаивающе на нервную систему;
  • помогает бороться с бессонницей;
  • поддерживает необходимое количество кальция в крови при менопаузе;
  • благодаря глютатиону помогает бороться с раковыми образованиями;
  • ароматная зелень – незаменимый компонент домашних масок, растение прекрасно устраняет угри и очаги воспаления, сужает расширенные поры, шлифует веснушки.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Укроп – полезные свойства для мужчин

Вместе с другими зелеными растениями (лук, петрушка, кинза) укроп является полезным для организма мужчины. Даже простой салат из молодой зелени, заправленный сметаной, поможет избавиться от мужского бессилия. Считается, что трава предотвращает преждевременное семяизвержение и повышает потенцию. Выделяют еще другие полезные свойства укропа для мужчин:

  • восстанавливает баланс минералов, витаминов в организме;
  • спазмолитическое действие продукта, приводящее к расширению сосудов, положительно сказывается на продолжительности и качестве эрекции;
  • ароматная зелень – мощный афродизиак;
  • растение обладает отличным мочегонным эффектом, что тоже полезно мужчинам для выведения токсинов, шлаков из организма;
  • уменьшает раздражительность;
  • уравновешивает психическое состояние;
  • стабилизирует нервную систему.

Противопоказания и ограничения

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Противопоказаний у растения немного:

  • пониженное давление;
  • острое воспаление желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • индивидуальная непереносимость.

Для исключения возможного вреда укропа необходимо соблюдать осторожность во время беременности. Употреблять укроп при беременности в первую половину можно, если врач не выявил противопоказаний

Наиболее опасным состоянием является угроза выкидыша, при которой целесообразно отказаться от полезной травы. При нормальном вынашивании плода во второй половине рекомендуется ограничить включение укропа в салаты и другие блюда

Употреблять укроп при беременности в первую половину можно, если врач не выявил противопоказаний. Наиболее опасным состоянием является угроза выкидыша, при которой целесообразно отказаться от полезной травы. При нормальном вынашивании плода во второй половине рекомендуется ограничить включение укропа в салаты и другие блюда.

Состав семян укропа

Зерна укропа богаты эфирными маслами, поэтому обладают насыщенным запахом. Вкус горько-пряный. Основным составляющим является:

  • D-карвон — терпеноид, имеющий резкий аромат тмина и цитрусовой цедры;
  • терпинены — D- лимонен, имеющие цитрусовый аромат;
  • монотерпены: альфа-фелландрен с насыщенно-мятным запахом и альфа-пинен с привычным основным ароматом.

В составе семян укропа есть:

  • от 2,5 до 5% эфирных масел;
  • белковые элементы;
  • жирные масла;
  • кумарины;
  • флавоноиды: кверцитин, кемпферол, рутин;
  • никотиновая, фолиевая и фенолкарбоновые кислоты;
  • витамины В1 и В2;
  • соли фосфора, железа, калия и кальция.

В меру зрелые для использования плоды содержат:

  • карвон,
  • танин,
  • слизи,
  • смолы,
  • жирные кислоты,
  • витамины,
  • минеральные соли.

Заготовка и хранение

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Для лечения, на протяжении вегетационного периода используют свежую укропную зелень. Эту культуру несколько раз за период с апреля по июль высеивают на грядки, получая молодые всходы.

Заготовка укропа на зиму в домашних условиях осуществляется с применением трех основных способов:

  • сушка;
  • замораживание;
  • засолка.

Сушат упругую молодую зелень и семена. Собирают в утренние часы, когда растение полностью высыхает после росы. Промытое сырье тонким слоем раскладывают в тени проветриваемого помещения на белой бумаге. Стебли с семенными метелками сушат отдельно от листьев. Можно связывать небольшие пучки и развешивать для просушки.

Сухую зелень хранят в полотняных мешочках. Обмолоченные после просушки семена высыпают в стеклянную емкость с плотной крышкой. Ставят в темное место.

Есть еще один метод заморозки, позволяющий решить проблему, как хранить укроп с последующим использованием в течение зимы не только в лечебных, кулинарных, но и в косметологических целях;

  1. Подготовленную зелень измельчают с помощью блендера.
  2. Добавляют сок лимона: половину ч. л. на 0,5 л. получившейся кашицы.
  3. Раскладывают в форму для льда.
  4. Замораживают.

Засолка укропа позволяет сохранить растение, если нет возможности применить другие методы. Промытую зелень мелко шинкуют, перемешивают с солью в пропорции 2:1. Раскладывают в небольшие предварительно стерилизованные баночки и ставят в холодильник.

Будьте здоровы!

Рекомендации по употреблению: суточная норма и другие особенности приема отвара из растения

Суточная норма отвара для взрослых — не более 0,5 литра, для детей — 0,25 л, для новорожденных — 3 ч. л.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Прием сухих или перемолотых семян производится только при добавлении их в салаты или готовые блюда.

Срок хранения собранных семян составляет не более 3 лет, отвара — до 48 часов. Перед приемом раствора его рекомендуется взбалтывать.

Классический рецепт приготовления отвара: 1 ст. л. заливается 200 мл крутого кипятка, закрывается сверху тарелкой и оставляется на 1 час.

Взрослым лицам показано употребление по 100 мл отвара до четырех раз в сутки.

Заготовка семян производится осенью: первоначально обрезаются зонтики, а затем собирающим движением руки проводится отделение плодов. Альтернатива — создание трения руками, обеспечивающее быстрое отделение семян.

Как принимать для похудения

Ускоряя пищеварение и эффективно утоляя приступы голода, плоды растения семейства Зонтичные оказывают поддержку девушкам при любых диетах. Употребление отвара и добавление укропного порошка — способы насыщения рациона полезными компонентами.

Прием фитопродукции обеспечивает вывод лишней воды, помогая в более короткие сроки приобрести желанные формы.

При его использовании следует соблюдать допустимую дозировку, чтобы не усугубить состояние гипотоническим кризом.

Кулинария

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

  • Приправа. Семя укропа идеально для вторых и первых блюд русской кухни.

    Оно добавляется в финальной части готовки, чтобы фитокомпоненты смогли размягчиться.

    Они также хорошо дополняют блюда из овощей, в первую очередь — из огурцов и томатов.

Консервирование. Веточка зонтичного растения придаст интересный ароматный вкусовой оттенок маринаду, снизит риск «взрыва» банки и украсит содержимое стеклянной тары.

Факт. Входящие в состав фитонциды действуют, как консервант, продлевая срок хранения приготовленных блюд.

Лечение болезней, полезные рецепты

Применение семян укропа в лечебных целях:

  • Рецепт от отеков. Трижды в день принимается 75 миллилитров твара. Приготовление: 2 ст. л. заливаются 200 мл кипятка.

От газов. Отвар готовят традиционным способом, пьют по 1/3 стакана за 30 минут до еды. Грудным детям дают по 1 ч. л. водяного раствора или добавляют в бутылочку к питательной смеси.

Против кашля. Отхаркивающие свойства проявляются наиболее быстро, если отвар смешать с медом и пить по 1/2 стакана до четырех раз в сутки.

Совет. Добавление семян в бобовые супы и блюда помогает нейтрализовать газообразование.

Косметологические советы — от природного скраба до крема

  • Пилинг. Перемолотое семя смешивается с овсяными хлопьями и добавляется в кунжутное масло. Смесь наносится на лицо на 20 минут, потом производится растирание массы для снятия отмершей кожи.

Увлажнение. В любой крем добавляется укропный порошок, 2 ст. л. масла авокадо и доведенные до пюреобразного состояния ростки пшеницы. Смесь готовится в блендере, затем наносится ежедневно в течение недели.

Устранение мешков под глазами. Пропитанную отваром ватку прикладывают к отечным местам (в том числе векам). Другой вариант — смешение отвара с перемолотой в кашицу свежей зеленью.

О лечебных свойствах и противопоказаниях к применению семян укропа и его масла узнайте из следующего видео-ролика:

Колики, стенокардия, кашель, запор — все эти неприятные состояния легко устраняются семенами укропа, которые просто заготовить любому владельцу дачного участка.

Но даже при проживании в городе покупка фитопродукции связана с небольшими тратами и долгим периодом использования стандартной упаковки.

Отсутствие побочных реакций у беременных и детей также делает это средство доступным для приема практически всеми категориями населения.

От чего помогают семена?

Большое сочетание полезных компонентов делает семена укропа незаменимыми при лечении следующих заболеваний:

  • расстройства или заболевания органов желудочно-кишечного тракта. Семена укропа обладают бактерицидными свойствами, что позволяет нейтрализовать распространение гнилостных процессов в ЖКТ. К тому же данное растение способствует формированию полезной микрофлоры кишечника человека. Семена могут помочь пациенту справиться с сильными болями, оказывая спазмолитическое влияние на его организм;
  • проблемы с работой сердечно-сосудистой системы, затрудненное кровообращение или высокое артериальное давление. Укроп выступает в качестве гипотензивного средства, что позволяет использовать его для нормализации артериального давления. Семена этого растения расширяют сосуды человека, что улучшает процесс кровообращения, а также нормализуют работу всей кровеносной системы, что помогает при лечении таких недугов, как атеросклероз и аритмия;
  • заболевания мочеполовой системы. Средства, приготовленные на основе семян укропа, успешно применяются в качестве сильных мочегонных препаратов. Также при этом происходит выведение вредных токсинов из организма пациента. Бактерицидные свойства позволяют предотвращать развитие воспалительных процессов на органах мочеполовой системы человека;
  • проблемы с оттоком желчи в организме. Укроп, а вернее его семена, применяются в качестве желчегонного средства. Они способны нормализовать секрецию;
  • бронхит, сильные приступы кашля. Благодаря ярко выраженным бронхолитическим свойствам, средства на основе семян укропа способны разжижать мокроту, что приводит к их постепенному выведению из организма;
  • раздражение центральной нервной системы (ЦНС), бессонница. Семена укропа положительным образом влияют на нервную систему человека благодаря седативным свойствам.

Лечебные свойства для мужчин

Сосудорасширяющие свойства укропа благотворно влияют на мужское здоровье – улучшают и продлевают эрекцию, обеспечивают прилив крови к половому органу.

Средство для мужской силы:

  • мед – 400 мл;
  • перемолотый корень валерианы – 35 г;
  • укропные семена – 200 г.

Природные компоненты высыпать в термос, добавить кипяток (1,7 л). В немного остывшее средство добавить мед. Смесь настаивать сутки. Принимать по 15 мл пред едой.

Классический отвар укропа помогает бороться с похмельем – помогает освободить организм от токсичных веществ и продуктов распада. Выпить утром до завтрака 100 мл лекарственного средства.

Для детей

Наверное, каждая молодая мамочка знает, в чем сила укропной водички, а именно она помогает в лечение колик новорожденных. Ведь именно ее педиатры рекомендуют в тот период развитие малышей, когда они мучаются вздутиями живота. Укропная водичка является абсолютно безопасным средством и помогает ослабить силу мышечных спазмов кишечника, привести в норму его микрофлору, избавить малыша от запоров и просто его успокоить.

Приготовить пряную водичку можно самим, для этого нужно взять пол ложечки семян, залить чашкой закипевшей воды, настоять полчаса, процедить и давать малышу по одной десертной ложечке три раза в день. Если никакой отрицательной реакции нет, то дозу можно увеличить до двух ложечек.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Но проблемы случаются не только у малышей, но и у более взрослых детей, особенно в период их полового созревания. В это время кожу лица покрывает угревая сыпь, против которой есть хорошее средство, а именно маска, приготовления на основе не семян, а измельченной зелени растения и яичного белка. Средство наносят на лицо, выдерживают 20 минут, а после смывают прохладной водичкой.

Применение в народной медицине

Укропные плоды известны и популярны в официальной фармакологии и траволечении. Древнегреческие и древнеримские врачи прославляли укроп как мощный афродизиак. Почитают укроп в восточной китайской и тайваньской медицине. У славян с древних веков чуть ли не панацеей почитались семена укропа. Применение в народной медицине отличается широким спектром недугов, в борьбе с которыми помогают компоненты этого доступного и дешевого препарата.

Что лечит, от чего помогают?

Народная медицина включает укроп в мероприятия по профилактике и лечению заболеваний пищеварительной системы, например, при острых болезненных ощущениях в желудке и кишечнике, метеоризме, гастритах, язвенной болезни.

Нетрадиционная медицина признает силу укропного семени при борьбе с болезнями мочеполовой сферы, например, при воспалениях мочевого пузыря или сексуальных дисфункциях. Тыквенные семечки от простатита.

Народные целители прописывают укропное семя молодым мамам для прилива молока в первые дни после родов, а также советуют давать укропную воду новорожденным, пока у них не наладится работа желудка и кишечника.

Благодаря присутствию эфирных масел, семя прописывают принимать как успокоительное средство и при расстройствах сна. Также много пишут о том, чем полезны семена укропа в борьбе с ожирением и замедлении процессов старения клеток.

Рецепты

Знатоки трав и целители пишут, от чего пьют семена укропа и как их правильно приготовить. Рассмотрим рецептуру, рекомендуемую нетрадиционной медициной.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вредКак молокогонное средство целительное семя нужно использовать так:

  1. 1 ст. л. семян высыпать в термос.
  2. Добавить в термос 0,25 л воды с температурой 100°С.
  3. Настаивать 120 минут.

Употреблять такое лекарство утром и перед сном по 100 мл.

Как мочегонное укроп готовят, заливая 20 г плодов 0,25 л воды с температурой 100°С и настаивая 0,5 ч. Затем пьют за 60 минут перед приемом пищи по целому стакану медленно маленькими глотками.

Для ослабления болезненных спазмов в желудке:

  1. 1/5 ч. л. укропа заливают 0,25 л воды температурой 100°С.
  2. Настаивают 1/3 часа, процеживают и принимают перед едой по 100 мл.

В лечении избыточного веса рекомендуют готовить отвар плодов укропа и корня солодки: измельчают 20 г семян и 40 г корня, кипятят 1/3 часа на водяной бане.

Для новорожденных детей готовят настой, залив половинку чайной ложечки семян 250 мл закипевшей воды и настаивая 0,5 ч. Дают по чайной ложечке 3 раза перед кормлением. Если ребенок отказывается принимать настой, его перемешивают с материнским молоком.

Укроп собирают после цветения, когда семена созреют: в конце июля – сентябре. После сбора хранят в закрытой стерильной емкости.

Как правильно заварить и пить укропную воду

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Готовят отвар каждый день, пить его нужно свежий. Стандартная схема приема – 3 раза в сутки. Рекомендуют употреблять отвар на голодный желудок, обычно это делают за 30 минут до приема пищи. Разовая норма для взрослого человека – ½ стакана. При необходимости можно хранить отвар в течение суток в холодильнике, подогревая перед употреблением.

Отваром лечат многие болезни, но правила приготовления действуют одни, в его состав входят ингредиенты:

  • семена укропа;
  • вода.

Процесс приготовления длится не более часа:

  • Сначала сухие семена укропа заливают холодной водой. Обычно на 1 стакан воды берут 1 ст. л сырья.
  • Ставят кастрюлю на огонь и доводят до кипения. До готовности отвара после закипания должно пройти 10 минут.
  • Отвар можно немного остудить, процедить и использовать для лечения.

Популярные рецепты

Препараты, приготавливаемые из разных частей укропа, способствуют избавлению от распространенных болезней.

Улучшение функций печени

Уникальные лечебные свойства семян укропа используются в ситуациях, когда требуется эффективное средство при заболеваниях печени. Для ежедневного трехразового приема на водяной бане выдерживают четверть часа столовую ложку сырья, помещенного в 200 мл. кипятка.

Разовая порция за 20-25 минут до еды составляет 1 ст. л. Средний курс длится три недели.

При диабете

Известно своей эффективностью применение укропа в форме отвара при диабете:

  1. Корни растения – 25 г. положить в кастрюлю.
  2. Залить 3 ст. воды.
  3. Довести до кипения.
  4. Кипятить 2-3 мин.
  5. Снять с плиты.
  6. Настаивать под полотенцем 10 мин.

Употребляют в три приема, за 20 минут до еды.

Очищение почек

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Среди многообразных советов, показывающих, от чего помогает укроп, можно подобрать рецепт, направленный на очищение почек. Утром мелко шинкуют по 40 г. зелени укропа и петрушки.

Съедать обладающую сильным мочегонным действием смесь следует постепенно, за пять приемов, запивая стаканом свежего сока яблок. Больше ничего есть в этот день нельзя, пьют в перерывах чистую воду – до 1,5 л. в сутки. Проводят чистку раз в год.

При повышенном давлении

Принимая укроп от давления, используют измельченные семена. Заливают утром чайную ложку порошка кипящей водой – 300 мл., через два часа процеживают. Делят получившийся объем жидкости на три порции и выпивают за день.

От запоров, метеоризма

  1. Заваривают в стакане доведенного до кипения молока семена укропа – столовую ложку. Помещают на водяную баню и держат при среднем нагреве 10 мин. Пьют охлажденный до теплого состояния напиток за 25-30 мин. до трапезы по 100 мл.
  2. Трижды употребляют 5 капель укропного масла, разведенного в 100 мл. теплой кипяченой воды с добавлением половины ч. л. меда.
  3. Делают смесь из укропных семян, измельченных сухих ягод можжевельника, сухих листьев алоэ в соотношении 2:2:1. Ежедневно с утра настаивают два часа в 100 мл. кипятка ч. л. сырья, пьют перед каждым основным приемом пищи (за 30 минут) по 1 ст. л.

Для поджелудочной железы

Принесут пользу семена растения (столовая ложка), измельченные в ступке. Их настаивают около часа под полотенцем в кипятке — 250 мл. После процеживания пьют по 50 мл. за 25 мин. до завтрака, обеда, ужина.

В терапевтический комплекс укроп для поджелудочной железы включается, благодаря спазмолитическим, обезболивающим, мочегонным, противовоспалительным свойствам.

Бронхит

Показано лечение семенами укропа для уменьшения воспалительных процессов при бронхите. Чайную ложку сырья измельчают, заваривают кипятком – 250 мл. После двухчасового настаивания процеживают. Принимают через 6 часов по 1 ст. л.

Легочные патологии

При развитии легочных заболеваний укроп в народной медицине используется в виде настойки.

Потребуются:

  • 5 ст. л. укропных семян;
  • 20 г. ягод можжевельника;
  • 30 г. порезанного хрена;
  • 1/4 ч. л. черного молотого перца;
  • 1/2 ч. л. соли.

Как приготовить:

  1. Все ингредиенты перемешать.
  2. Влить 500 мл. водки.
  3. Настаивать две недели.
  4. Профильтровать.
  5. Для лечения 20 капель развести в 50 мл. воды.

Прием рекомендуется трехразовый.

Лечебные свойства укропной зелени

Однолетнее растение семейства сельдереевых (зонтичных) в дикой природе встречается на европейской территории, в центре и на юге азиатского континента, на севере Африки. В отечественной ботанике называется «укроп огородный», а в азиатских странах эту огородную культуру называют «лао-кориандр», в Таиланде – «пакчи-лао». Рассмотрим, какой компонентный состав имеют семена укропа, какова их польза и вред и как принимать.

Листья и стебли укропа содержит витамины С, В1, В2, В3, а также каротин, пектины, флавоноиды, соли Fe, K, Ca, P, эфирные масла. Поэтому зелень укропа активизирует выделение желудочного сока, активизирует работу поджелудочной железы, возбуждает аппетит и положительно влияет на работу пищеварительной системы в целом.

Рекомендуется добавлять укроп в пищу при избыточном весе, нарушениях в работе печени, поджелудочной железы, выделительной системы, гастрите, повышенном газообразовании.

Косметологи советуют использовать прохладные компрессы с отваром укропной зелени, чтобы снять воспаление и усталость глаз.

Укропная вода: приготовление и применение

Отдельно говорят о свойствах воды на аптечном фенхеле. Этот рецепт чаще всего используют как безопасное и эффективное средство для лечения детских колик. Для рецепта берут:

  • 1 ст. л порошка из плодов;
  • 250 мл воды.

Порошок заливают водой и томят на водяной бане около 30 мин. Затем настой процеживают, кипяченой воды до первоначального объема. Напиток пьют теплым. Чтобы облегчить кишечные колики у грудных детей прием укропной водички сопровождают ежедневным массажем живота. Напиток подходит детям, начиная с первых дней жизни. Его дают, добавляя к молоку, воде. Дети постарше могут пить воду из ложки.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Фенхелевая вода может стать помощником от запоров и газообразования для взрослых. Количество напитка увеличивают, его необходимо принимать по 100 мл. Приготовленная на водяной бане вода может храниться на протяжении нескольких дней.

Описание

По своей природе укроп – это однолетнее травянистое растение из семейства Зонтичные высотой от 40 до 150 см с одиночным вертикальным стеблем, разветвляющимся в верхней части. В диком виде широко встречается в Малой Азии, Северной Африке, Гималаях и Иране. В России культивируется преимущественно искусственно на дачах и в огородах.

Для полноценного роста укропу необходимо жаркое лето, много света, питательная рыхлая почва. Мы в средней полосе подсаживаем укроп в теплицу между томатами и огурцами. Не могу поручиться за их совместимость по науке, но на практике все эти культуры хорошо соседствуют между собой. Главное, не высаживать рядом укроп и фенхель, так как они могут давать гибриды.

Собранные семена сохраняют всхожесть на протяжении 3-10 лет.

Доказанная польза зерен для женщин и мужчин

Компоненты, которые оказывают положительное влияние на здоровье, содержатся преимущественно в плодах укропа огородного. Всем известна знаменитая укропная водичка, без которой не обходился ни один российский младенец, у которого болел животик от образующихся газов. Рассмотрим, чем полезно семя укропа, каково его применение и что оно лечит, как принимать женщинам, мужчинам и в детском возрасте.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Семена укропа на ветке

Укропное семя богато эфирными маслами, большим количеством биоактивных компонентов, положительно влияющих на состояние здоровья человека:

  • флавоноиды;
  • жирные кислоты (петрозелиновая, олеиновая, пальмитиновая, линолевая);
  • β-каротин;
  • тимоловые соединения и др.

И у лиц женского пола, и у мужчин, согласно лабораторным испытаниям, настойка укропного семени при условии употребления в продолжение 10-14 дней в микродозах способен оказывать небольшое воздействие на сексуальную сферу и повышать либидо.

Исследования ученых, которые проводились сначала на животных, а потом на пациентах, показывают, что препараты из семян укропа не отражаются на деятельности кровеносной системы, в частности, не имеют способности нормализовать кровяное давление.

С помощью лабораторных исследований ученые выясняли, влияют ли элементы плодов на повышение или понижение уровня триглицеридов в крови у лиц с метаболическим синдромом (нарушениями обмена веществ, предрасположенностью к развитию диабета, гипертонии, ожирения), и результаты на животных дали положительные результаты, указывая на значительное снижение уровня триглицеридов, а у человека по этому параметру особенных изменений не выявлено.

Анализ показателей холестерина у пациентов, которые принимали семена укропа длительно, в течение 1,5 месяцев, показывает, что прием плодов укропа не влияет на уровень холестерина и уровень сахара в крови.

Также выявлено, что прием плодов укропа не отражается на репродуктивных возможностях мужчин, не оказывает влияния на концентрацию гормона тестостерона, хотя и ухудшает процесс сперматогенеза.

Нельзя говорить о влиянии биоактивных элементов укропного семени на здоровье беременной женщины: они не приводят к изменениям в ходе вынашивания ребенка, не провоцируют преждевременной родовой деятельности, не вызывают патологических или положительных изменений.

Результаты научных исследований позволяют установить, от чего помогают семена укропа. Доказано, что употребление укропного семени перорально в продолжение 90 дней раз в день в дозировке 600 мг приводит к понижению к концу курса количества тромбоцитов у пациентов с метаболическим синдромом.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вредЭкстракт биоактивных компонентов семян укропа на воде имеет несколько полезных свойств:

  • поглощает около 80% свободных радикалов и производит антиоксидантное действие, защищая организм от нарушений в обмене веществ и старения;
  • способен образовывать хелатные соединения с 60% металлов и повышает таким образом усвоение микроэлементов организмом человека.
  • при лечении медпрепаратами из укропных плодов снижается концентрация желудочной кислоты, то есть они могут эффективно использоваться в процессе лечения язвенной болезни желудка разного происхождения;
  • благодаря способности понижать кислотность желудка семена укропа используются для профилактики появления язвы желудка;
  • биоактивные вещества семян увеличивают количество ионов натрия и хлора в составе крови, и поэтому они полезны как легкое мочегонное средство.

Для поддержания женского здоровья рекомендуются листья, стебли и семена укропа.

Лечебные свойства и противопоказания для женщин до сих пор не до конца изучены, но доказано стимулирующие действие его компонентов в период начала продуцирования грудного молока у только что родившей матери, поэтому рекомендуется пить отвар укропа для усиления лактации. Кофе при грудном вскармливании.

Как использовать

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вредВ народной медицине из плодов укропа готовят настои и отвары для внутреннего и внешнего использования. Большое количество полезных веществ позволяет использовать пряные семена для лечения детей и будущих мам (дозировку нужно согласовывать с врачом).

Классический отвар готовят из 220 мл кипятка и 5 г пряных плодов. Смесь нужно держать на малом огне 3 минуты, остудить, отфильтровать. Принимать по 200-400 мл в сутки при проблемах с желудком и кишечником.

Для приготовления базового настоя необходимо 1 ст. л. сырья залить 250 мл кипятка, оставить в закрытой емкости на час. Принимать по 110 мл трижды в день. Средство помогает устранить болезни мочевыводящих путей, затяжной кашель. При нервном истощении и бессоннице в каждую порцию лекарства нужно добавлять 5 г жидкого меда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *