Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Три главных дорогих сорта

Традиционный синий тайский чай может быть трёх главных основных сортов, где первый это Дун Фай Мэй Жэнь. Такой сорт получился случайно, когда урожай был уничтожен цикадами и местные жители собрали остатки урожая и попробовали сделать из него чай, результат получился просто удивительным. Цикады, обгрызая листики растения, оставили там слюну, что и привело к естественной ферментации, из-за чего полезные свойства у чая из Таиланда получились удивительными.Этот сорт именуется ещё Восточной Красавицей, а собирается он раз в год и стоит достаточно дорого.

Далее, идёт сорт Фэн Хуан Дань Цун, который также считается элитным, кусты у этого растения достаточно большие, а вкус у каждого куста может отличаться друг от друга.

Самым дорогим является Да Хун Пао, это тоже сорт синего чая только он может стоить до 1 млн долларов за 1 кг, так как собирается с кустов, возраст которых достигает 1 тыс. лет и даже более. Об этих сортах можно подробно узнать, просмотрев многочисленные отзывы в сети.

Где купить в Таиланде синий чай

Butterfly pea tea (синий чай) выращивается и собирается в Таиланде, поэтому никаких проблем с покупкой не возникнет. В любом магазине, лавке и даже на рынке можно найти упаковки с анчаном. В среднем 100 гр. сырья обойдутся около 60 бат (примерно 120 рублей), чем больше количество упаковок, тем цена дешевле. Признаком хорошего качества послужат не разломанные цветки и отсутствие каких-либо примесей в бутонах. В качестве экзотического сувенира эти прозрачные упаковки с цветами синего цвета можно приобрести, как для себя, так и для родственников, коллег.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Свойства мотылькового горошка

Во всей Юго-Восточной Азии это растение используют как отличный пищевой краситель. Цветы дают интенсивный синий цвет. Поскольку растение абсолютно безвредное, такой краситель широко применяется в кулинарии. А сами тайцы готовят из высушенных цветов и листьев мотылькового горошка «нам док анчан», или синий чай. Полезные свойства этого напитка были знакомы жителям Королевства улыбок издавна. Он отлично утоляет жажду и делает незаметной жару. Это природный антидепрессант. Тайцы уверены, что такой чай улучшает кровообращение и положительно влияет на остроту зрения. Его используют не просто для ежедневного питья. Травяной настой из цветов горошка нашел широкое применение в традиционной восточной медицине. Его пьют при проблемах кишечно-желудочного тракта, при больном сердце, им нормализуют кровяное давление, снимают стресс, лечат бессонницу. А как к синему чаю относится современная медицина?

Противопоказания

Перед началом приема синего чая с целью снижения веса необходимо подробно узнать, имеются ли у напитка побочные эффекты и противопоказания. Данная рекомендация справедлива для всех экзотических продуктов.

Не рекомендуется употреблять синий сорт людям с циррозом печени, почечной недостаточностью, гипотоникам (с пониженным артериальным давлением). Перед началом курса проконсультируйтесь с врачом.

Нельзя начинать похудение в период развития инфекционных заболеваний, воспалительных процессов, беременным женщинам и онкобольным.

Перед приемом больших доз проведите тестирование на переносимость растения. Выпейте 50 мл готового напитка и проследите за самочувствием, изменениями на кожном покрове в течение 15-20 минут. Если нет локальных покраснений, зуда, ощущения нехватки воздуха, головных болей, можете смело принимать средство для борьбы за стройность и красоту.

Напиток обладает целебными свойствами, улучшает работу всего организма и снижает вес. Без регулярных тренировок и правильного низкокалорийного питания напиток не принесет результата. Корректировать фигуру необходимо грамотно, с участием профессионалов

Это важно при большом избыточном весе. В ином случае можно нанести непоправимый урон организму

Записывайте важные рекомендации и в первое время носите с собой.

Статья проверена редакцией

Полезное воздействие на пищеварение

Нераспустившиеся цветки клитории на ее родине издавна используют в медицине для лечения некоторых заболеваний. Чай благотворительно воздействует на пищеварительный тракт и его слизистую оболочку, помогает полностью усваивать пищу.

Синий чай рекомендуется принимать людям, страдающим запорами и нарушениями пищеварения, он оказывает положительное влияние на свертываемость крови.

Чтобы чайный напиток из клитории улучшал пищеварение, заваривать чай следует из правильно заготовленного сырья. Бутоны из трех лепестков собирают на рассвете еще не распустившимися. Сушка цветочного сбора идет не совсем обычным способом. Сначала бутоны слегка подсушивают, таким образом, что лепестки становятся сухими, а в серединке еще имеется немного влаги. Затем бутоны особым способом окисляются и сушатся до конца.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

А вы пробовали синий чай?

Да
Нет
Нет и не будну…
Проголосовать

Противопоказания

Огромным преимуществом Butterfly pea tea (синего чая) является то, что у него на самом деле мало ограничений к употреблению – его можно пить практически всем. Но незначительные противопоказания все–таки имеются! И в первую очередь это относится к людям, страдающим индивидуальной непереносимостью из-за возможных аллергических реакций

С осторожность чай необходимо употреблять  при следующих проблемах со здоровьем:

  1. анемия;
  2. пониженное давление;
  3. нарушение свертываемости крови.

Не обойтись без консультации у врача беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто в скором времени планирует беременность.

Если пить чай из Таиланда в меру, соблюдать все показания к его применению, то напиток не нанесет никакого вреда организму!

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

3 причины купить и попробовать синий чай из Тайланда

На самом деле я могла бы привести вам не 3, а скажем 5 или 10 причин, но не будем распыляться по мелочам, а сосредоточимся на главном. Итак, 3 причины по которым я советую купить и попробовать этот напиток.

  1. Причина первая. Чанг Шу не просто вкусный, но и очень полезный напиток! Он обладает целым рядом лечебных свойств, которые обязательно проявятся, если употреблять его регулярно! О лечебных свойствах синего тайского чая я рассказывала выше.
  2. Причина вторая – экзотика! Если вы любите пробовать что то необычное, то этот напиток точно вам понравится! Синий, ярко насыщенный цвет просто завораживает и от чашки невозможно первое время оторвать взгляд! Если вы все время пили обычный черный чай, то после него, Чанг шу будет для вас первое время праздником! Лично мне сам вид этого чая поднимает настроение и заряжает позитивом на весь день.
  3. Причина третья! Синий чай очень любят дети. Настолько любят, что вам не придется заставлять их его пить. Они сами будут просить его у вас вновь и вновь! Подозреваю, что это, опять же, связано с цветом.

Так и не удержалась от четвертой причины. Если вы ломаете голову над необычным подарком, то синий чай из Тайланда, то что вам нужно! Просто уверена, что такой подарок никого не оставит равнодушным, тем более, многие люди просто ничего не слышали о том, что в природе есть синий чай. Представляете их удивление, когда они заварят ваш подарок?

Состав и полезные свойства

Синий тайский чай является полностью натуральным продуктом, поскольку состоит только из цветков клитории тройчатой. В состав растения входят полезные микроэлементы, витамины C, E, B, K, D, а также магний, калий, железо, медь, цинк, селен.

Особую ценность для организма человека представляют лечебные свойства чая, список которых впечатляет:

стабилизирует и укрепляет нервную систему благодаря расслабляющему действию;
очищает сосуды, уменьшает уровень холестерина в крови;
улучшает мозговое кровообращение и память, концентрирует внимание;
тонизирует, избавляет от синдрома хронической усталости;
стабилизирует артериальное давление;
способствует улучшению зрения;
укрепляет зубы и кости благодаря содержанию кальция;
улучшает обмен веществ, способствуя снижению веса;
приводит в норму систему пищеварения;
сокращает выпадение волос и способствует их росту;
укрепляет иммунитет;
восполняет жизненные силы и энергию.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Для женщин

Благодаря витаминам K, E и C, синий чай замедляет процесс старения, выводит из организма лишнюю жидкость, восстанавливает процессы метаболизма. Все это способствует сохранению женского здоровья, продлению красоты и молодости.

Употребление клитории с точки зрения влияния на женский организм:

  • помогает улучшить состояние волос, ногтей, кожи;
  • плодотворно влияет на лечение бесплодия;
  • помогает сбросить лишние килограммы и контролировать вес;
  • нормализует менструальный цикл;
  • усиливает женское либидо.

Для мужчин

Лечебное влияние Чанг Шу оказывает и на мужской организм. Благодаря антимикробному свойству, клитория тройчатая способствует лечению половых инфекций. Включение тайского чая в рацион усиливает влечение к противоположному полу, укрепляет мужскую потенцию, стимулирует подвижность сперматозоидов, тем самым помогая избавиться от причин мужского бесплодия. Кроме того, настой из тайской орхидеи эффективен в профилактике облысения, т. к. способствует укреплению волосяных луковиц.

Для похудения

Особую популярность среди женщин анчан приобрел как эффективное средство для похудения. Курсовой прием напитка приводит к впечатляющим результатам, благодаря свойствам чая снижать аппетит, очищать организм и приводить в норму процессы обмена веществ. При этом не стоит забывать о правильном питании и физических нагрузках. Для ощутимого эффекта Чанг Шу принимают трехнедельным курсом по 2-3 чашки в день, затем делают перерыв и через месяц курс повторяют.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Где купить Синий чай Чанг Шу

Купить настоящий синий чай из Тайланда можно заказав его через интернет, например, в магазине Экопитер. Цена составляет 280 рублей за 50 грамм, без учета доставки. При заказе от 4 пачек и более магазин предоставляет неплохую скидку.

Доставка осуществляется в любую точку России. Для перехода на сайт Экопитер просто перейдите по желтому баннеру на страницу синего чая.

Читатели моего сайта могут получить при заказе небольшую скидку в 2 %. Для этого нужно всего то в комментарии к заказу указать промокод — ZHIVICA2% . Если вы оформляете заказ по телефону, назовите эту волшебную фразу менеджеру, который принимает у вас заказ и вам сделают скидку независимо от того, на какую сумму вы купили.Если вы оформляете заказ через корзину, то промокод нужно ввести в специальное поле

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Или здесь, если оформляете заказ через корзину.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Ну или приобрести этот напиток непосредственно в Таиланде. Многие у нас сейчас летают туда отдыхать, найти его там не проблема. Можно попросить знакомых привезти вам такой полезный сувенир.

Высокое давление, холестерин, постоянные головные боли при смене погоды — от забитых сосудов! Почистить очень просто…
Подробнее

Путин раскрыл секрет своей работоспособности. Оказывается, он вместо обычного чая пьет травяной Алтайский…

Употребление чая

Хоть никаких лекарственных свойств у синего тайского чая и нет, пить его можно в качестве обычного столового напитка. Заварить чай не составит никакого труда и не займёт много времени:

  1. Вскипятить воду и настоять её в течение двух минут.
  2. 2,5 ч. л. сухих цветков ошпарить 100 мл этой воды и слить её через 10 секунд.
  3. Залить в чай 500 мл свежей горячей воды и заваривать в течение 5 минут.
  4. Цветочный настой готов к употреблению.

Примечание: допускается повторное заваривание.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказанияСиний чай только помогает бороться с жаждой и не имеет никаких лекарственных свойств

Многие люди, уже знакомые с синим чаем, говорят об отсутствии вкуса у этого напитка. Его вкусовые качества можно улучшить, добавив в чай мяту или лимон. Интересно, что при добавлении последнего напиток из синего становится фиолетовым. При желании можно также добавить небольшое количество мёда или сахара. Пить такой чай можно в любое время, он станет хорошей альтернативой классическим чёрному и зелёному чаям и внесёт в ваш рацион свою экзотическую нотку.

Что такое синий чай

Растение, из которого делают синий чай, имеет несколько названий — мотыльковый горошек, тайская орхидея, клитория тройчатая, анчан. Растет исключительно на территории Таиланда. Имеет специальные процессы сборки и высушивания. Цветы растения собирают рано утром, сушат около 10 часов, подвергают окислению, затем бутоны вручную заворачивают. При заваривании лепестки дают насыщенный синий цвет, а если в напиток добавить кусочки лимона, то он становится фиолетовым и еще более полезным.

Жители Тайланда цветки удивительной лианы называют анчан, а синий чай, который получается при заваривании — Butterfly pea tea. Он является одним из самых популярных сувениров в Королевстве. Анчан чай обладает специфическим вкусом, хотя многие, кто пробовал его, могут с этим поспорить, так как не почувствовали никакого вкуса. Поэтому, чтобы понять, что из себя представляет голубой чай, нужно его попробовать лично.

Влияние синего чая на нервную систему

Для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, бессонницей, неврологическими патологиями, болезнями глаз очень полезно заваривать синий чай из цветочных бутонов и устраивать чаепитие.

Рекомендуется такой напиток и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы и для укрепления всего организма.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Состав синего чая совсем не похож на все известные чайные напитки, он уникален. Не каждое растение может похвастаться таким богатым набором полезных свойств: эфирных масел, минералов и витаминов, необходимых для активной деятельности головного мозга и всех внутренних органов человека.

В состав чая из Таиланда входят:

  • микроэлементы, необходимые для организма человека;
  • витамины D, E, C, B;
  • натуральные антидепрессанты.

Чайный напиток можно пить не только в течение всего дня, но и на ночь.

Природные антидепрессанты, входящие в состав чая, оказывают на нервную систему очень сильное седативное воздействие, избавляя от стрессов, излишней возбудимости и бессонницы.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Как заваривать чай из клитории

Засушенные бутоны тайской орхидеи ни в коем случае нельзя заливать крутым кипятком.

Заварник должен быть стеклянный или фарфоровый. Процесс заваривания синего чая правильно проводить так:

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

  • Вскипятить воду;
  • В чистый заварник налить нужное количество только что закипевшей воды;
  • После того, как крутой кипяток постоит в стеклянной или фарфоровой емкости 5-6 минут, в него можно положить несколько бутонов сухой клитории и закрыть крышку.
  • Напиток должен настаиваться 10 минут.

Заваривать одни и те же бутоны можно 2 раза. Вкус у синего чая нельзя назвать ярко-выраженным или резким. Некоторым он напоминает обычный травяной чай.

Чтобы улучшить вкусовые качества напитка, в него можно добавить свежий лимон, мяту, мелиссу, смородиновые листочки или другие компоненты. Вместо сахара можно добавить мед — пользы от напитка будет больше. Стоит знать, что если в синий чай добавить лимон, цвет у него станет насыщенно-фиолетовым.

Пить напиток нужно курсами. Если с помощью чая осуществляется профилактика глазных заболеваний, то напиток показан 3 недели по 2 чашки в день. Если эликсир красоты принимается в период похудения, то можно немного увеличить дозу — 3 чашки в день в течение 3 недель.

Как заваривать синий чай

Приготовление напитка требует некоторого опыта и терпения. Так, если залить сухие цветы клитории крутым кипятком, вся польза растения будет сведена к нулю, а конечный продукт утратит аромат и необычный вкус. Воду для заваривания чая из цветков анчана следует вскипятить и затем дать ей остыть до положенных 90 градусов. При такой температуре все целебные свойства клитории благополучно перейдут в напиток.

Сухие цветы, листья мотылькового горошка заваривают горячей водой, но спустя несколько секунд ее сливают. Повторно запарив чай, дают ему настояться около 5 минут. В готовый синий состав по вкусу добавляют лимонный сок, мед или сахар. Никоим образом не возбраняется приготовление травяных смесей. Так, насыщенный аромат мотылькового горошка рекомендуется дополнять чабрецом, мятой или имбирем. По мнению азиатских специалистов, такое сочетание целебных трав несет в себе максимальную пользу для здоровья человека.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

История чая

Никто уже точно не скажет, когда и кто впервые ощутил вкус чайного листа. Одно известно точно, что чайный напиток пришел на Запад с Востока. Одна легенда гласит, что тонизирующие и вкусовые свойства чая открыл один из китайских императоров, выпивший кипячёной воды, куда случайно упали и настоялись листочки дерева, под которым он сидел. Ему очень понравился вкус, а через некоторое время он почувствовал необыкновенную ясность в мыслях и принял судьбоносное решение, над которым раздумывал много времени. Легенда имеет полное право на свое существование, потому что чай лидирует среди всех напитков в мире как самый популярный.

Как заваривать тайский синий чай

От процесса приготовления зависит польза анчана. Как заваривать синий чай правильно, чтобы сохранить все полезные свойства?

Для начала несколько важных советов:

  • готовить настой лучше в стеклянной или фарфоровой посуде;
  • предварительно емкость нужно обдать кипятком, чтобы засыпать заварку уже в теплую посуду;
  • не лить кипяток на бутоны, температура воды должна быть 85-90 ˚С.

Заваривать заварку можно до 3 раз.

Приготовление:

  1. Вскипятите воду, налейте кипяток в заварник, подождите 30 секунд и слейте жидкость. Чайник готов к использованию.
  2. Насыпьте 1-2 ч. л. заварки, залейте 200 мл немного остывшего кипятка. Через 10 сек. слейте жидкость. Это нужно, чтобы очистить листья от пыли и другого мусора. Бутоны немного раскроются.
  3. Повторно залейте заварку, закройте чайник. Дайте бутонам настояться 5-6 мин.

Чай готов к употреблению. Количество заварки может быть разным, все зависит от тары. Для одного человека достаточно 1-2 ч. л. на 200 мл воды. Конечно, если вы любите крепкий напиток, тогда лучше положить 2 ч. л. (это приблизительно 10 бутонов) заварки, 1 ч. л. будет мало. Также следует учесть, что если положить много орхидеи, чай будет горчить.

Пить анчан лучше из прозрачных чашек. После его употребления на стенках не должно оставаться синих разводов. Если они есть, то вы приобрели подделку, а налет на чашке – это краситель.

Употребление при похудении

Чай ускоряет обмен веществ, а соответственно помогает сжигать лишние жиры. Кроме этого, он благоприятно влияет на состояние кожного покрова, поэтому после похудения кожа на проблемных участках не будет обвисать.

Чай для похудения необходимо принимать так: выпивать 3 чашки в день 2-3 недели. Затем сделать перерыв на месяц, а потом можно снова повторить курс.

Если необходимо похудеть на 2-3 кг, то бывает достаточно и недельного приема. Главное в этот период следить за состоянием здоровья. Если появились побочные эффекты, то следует прекратить прием и обратиться к диетологу.

Что такое синий чай

Этот экзотической живительный состав имеет множество названий: клитория, анчан, тайская орхидея. Сырьем для чая служат цветки и листочки мотылькового горошка – вьющегося растения с голубыми или фиолетовыми цветами. К слову сказать, для производства анчана подходят исключительно молодые бутоны, которые срывают на рассвете. Кроме того, вместе с яркими цветами сборщик снимает также по три листочка. Качество конечного продукта определяется последующими сушкой и ферментацией.

Состав

Насыщенный синий или фиолетовый оттенок чаю придают входящие в бутоны тайского горошка антоцианы. Последние являются органическими красителями, поэтому абсолютно безвредны для организма. В свежезаваренном синем напитке содержатся полифенолы и необходимые человеку полезные микроэлементы: железо, фосфор, марганец, цинк. Кроме того, голубой чай из Тайланда является источником всей линейки витаминов группы В. Помимо всего прочего, в состав напитка входят антиоксиданты.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства

Целебные качества тайского бирюзового чая обусловлены богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Так, благодаря присутствию в составе синего напитка марганца, он по праву считается прекрасным антидепрессантом и применяется для устранения последствий стресса, бессонницы. Синий тайский чай способствует похудению и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление напитка благотворно влияет на мозговое кровообращение. К тому же, чай анчан обладает и другими терапевтическими эффектами:

  • борется с глаукомой и другими патологиями зрения;
  • укрепляет сосуды глазных яблок;
  • улучшает состояние кожи, волос;
  • укрепляет ногти;
  • обладает антиоксидантными свойствами;
  • помогает похудеть (способствует расщеплению жировых отложений);
  • улучшает кровообращение;
  • способствует улучшению памяти.

Противопоказания

Чай клитория обладает минимумом ограничений для приема

Так, ввиду того, что синий напиток обладает сильным седативным эффектом, его не рекомендуют употреблять перед долгой поездкой за рулем или важной встречей. В случае наличия индивидуальной непереносимости к какому-либо компоненту, входящему в состав цветов мотылькового горошка, от его приема лучше отказаться

В остальном экзотический напиток абсолютно безвреден и разрешен к употреблению даже беременным женщинам.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Возможный вред и противопоказания

  • Достоинством чайного сорта является практически полное отсутствие побочных эффектов или каких бы то ни было противопоказаний. Однако не стоит слишком злоупотреблять даже таким полезным напитком, поскольку чай оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и может при превышении рекомендуемой нормы отразиться на состоянии не лучшим образом.
  • Также навредить может ненатуральный чай из некачественного сырья, изготовленный с применением красителей и ароматизаторов. Употребление подобного напитка может быть чревато аллергией или даже пищевым отравлением, поэтому рекомендуем покупать синий чай только у проверенных и честных производителей.

Полезные свойства синего чая

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

Выделю основные полезные свойства синего чая отталкиваясь от отзывов, которых накопилось уже предостаточно. Итак, люди употреблявшие этот напиток регулярно отмечали для себя следующие положительные изменения в здоровье.

Улучшается четкость зрения (в наш век гаджетов и компьютеров это особенно важно)
Укреплялся иммунитет
Значительно улучшалось состояние кожи и волос
Снималась раздражительность и в целом чай оказывает положительное влияние на нервную систему
Улучшается настроение (синий цвет – цвет позитива)
Улучшалась память
Сон становился крепким и продолжительным

Кроме того, в описании синего чая можно встретить информацию о том, что он:

  • Снижает давление
  • Способствует похудению
  • Нормализует обмен веществ
  • Оказывает омолаживающий эффект за счет повышенного содержания антиоксидантов
  • Не допускает появления седых волос
  • Улучшает мозговое кровообращение

Химический состав и таблица сравнения трех сортов чая: черного, зеленого и синего

В составе Синего чая Чанг Шу очень большое содержание антиоксидантов, витаминов различных групп и микроэлементов. Перечислять все их банально, поэтому предлагаю сравнить химический состав Синего чая с популярными в нашей стране черным и зеленым чаем. А поможет нам это сделать данная таблица.

Синий чай Чанг Шу (Анчан)Черный чайЗеленый чай
Витамины:

A – 0.05 мг/100 гр.
С – 1 мг/100 гр.
Е – 15 мг/100 гр.
B1 – 0.1 мг/100 гр.
B2 – 0.3 мг/100 гр.
B3 – 0.5 мг/100 гр.
B12 – 0.4 мг/100 гр.
В – 0.8 мг/100 гр.
K – 0.9 мг/100 гр.
PP – 0.8 мг/100 гр.
P – 1120 мг/100 гр.

Витамины:

A – 0.05 мг/100 гр.
С – 1 мг/100 гр.
Е – 15 мг/100 гр.
B1 – 0.1 мг/100 гр.
B2 – 0.3 мг/100 гр.
PP – 0.8 мг/100 гр.
P – 1120 мг/100 гр.

Витамины:

A – 0.1 мг/100 гр.
С – 2 мг/100 гр.
Е – 50 мг/100 гр.
B1 – 0.07 мг/100 гр.
B2 – 1 мг/100 гр.
PP – 1.1 мг/100 гр.
P – 480 мг/100 гр.

Минералы (на 100 грамм продукта):

кальций – 600 мг
фосфор – 20 мг.
калий – 40 мг.
магний – 35 мг.
натрий – 4 мг.
медь – 0.8 мг.
цинк – 0.5 мг.
железо – 0.9 мг.

Минералы (на 100 грамм продукта):

кальций –  440 мг.
фосфор –  отсутствует
калий –  отсутствует магний – 0.1 мг.
натрий –  2 мг.
железо – 0.4 мг.

Минералы (на 100 грамм продукта):

кальций – 490 мг
фосфор – 26 мг.
калий – 19 мг.
магний – 0.3 мг.
натрий – 7 мг.
медь – 0.5 мг.
цинк – 0.55 мг.
железо – 0.7 мг.

 

Аминокислоты – 17 видов. В том числе L-теанин и глютаминовая кислота, очень важные для здоровья!

 

Аминокислоты – 10 различных аминокислот

 

Аминокислоты – 17 видов, в том числе L-теанин и глютаминовая кислота, очень важные для здоровья!

 

Белки – 15 мг./100 гр.
жиры – 3 мг/100 гр.
углеводы – 5 мг./100 гр.
калории – около 70

 

Белки – 20 мг./100 гр.
жиры – 5 мг/100 гр.
углеводы – 7 мг./100 гр.
калории — 140

 

Белки – 20 мг./100 гр.
жиры – 4.2 мг/100 гр.
углеводы – 4 мг./100 гр.
калории – около 80

 

Антиоксиданты – содержатся в максимально возможном количестве! Специалисты утверждают, что их содержание в синем чае даже выше чем в зеленом.

 

Антиоксиданты – содержатся, но их количество намного меньше, чем в зеленом или синем чае.

 

Антиоксиданты – содержатся в большом количестве. В частности, большое содержание галлата эпигаллокатехина который известен тем, что убивает раковые клетки.

Как заварить синий чай правильно

Существует несколько способов, как заваривать синий чай. Если вы планируете его пить, как обычный, то придерживайтесь следующей технологии:

  1. Вскипятите воду и дайте постоять минут 5.
  2. Возьмите стеклянный либо фарфоровый заварочный чайник и положите туда 2 ч. л. бирюзового чая. Залейте лепестки горячей водой и через 10 секунд слейте воду. Таким простым образом можно смыть всю пыль и имеющиеся загрязнения с сырья.
  3. Далее снова залейте лепестки водой (250 мл) и настаивайте в течение 2-3 минут. Синий чай готов!

Заваренный только что напиток имеет голубой цвет, а настоявшийся – насыщенный синий. Таиландский чай можно пить и горячим, и холодным. В него можно добавить мяту, мед, сахар и лимон. Стоит учесть, что лимон делает напиток фиолетовым и придает своеобразный приятный вкус.

Вас может заинтересовать:  Чай эхинацея — природный антибиотик

Рекомендовано пить по 1-2 чашки чая в сутки. Через месяц необходимо сделать перерыв, чтобы организм не успел привыкнуть к напитку.

В лечебных целях синий чай заварить нужно так:

  1. Сырье залейте водой в 90 градусов и слейте.
  2. Далее лепестки переложите в термос и опять залейте водой той же температуры.
  3. Настаивайте в течение получаса.

Чай следует пить ежедневно перед сном по 200 мл. Схема приема для похудения такая: 3 чашки в день в течение 3-х недель, а далее сделайте перерыв в 3 недели и снова повторите курс. Для осуществления профилактики глазных болезней – по 2 чашки в сутки в течение 3-х недель.

В настоящем синем тайском чае бутоны, заваренные в кипятке, остаются целыми. Если они распались на отдельные фрагменты, значит при изготовлении были нарушены технологии.

Листья чая можно заваривать много раз, т. е. пока заваренный напиток держит послевкусие и имеет синий цвет. Даже на 10 разе заваривания потребительские характеристики не меняются.

Вкус чая поначалу может показаться весьма специфическим – он обладает некрепким и легким вкусом. При постоянном употреблении к вкусу можно привыкнуть, учитывая какими полезными свойствами напиток обладает.

Для мужчин

Тайцы с помощью волшебного напитка лечат и предупреждают появление мужских половых проблем. После употребления чая возвращается мужская сила, возобновляется половое влечение, появляется шанс избавиться от бесплодия. Жидкость влияет на движение сперматозоидов.

Кроме того, чай является отличным средством, лечащим половые инфекционные болезни, обладая антимикробным действием, помогает вылечить хламидиоз и гонорею. 

Затормаживает биологическое увядание, обновляет корневую структуру волос, предотвращает раннее появление седины и облысение.

Синий чай из тайланда полезные свойства и противопоказания

А вы пробовали синий чай?

Да
Нет
Нет и не будну…
Проголосовать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *